Корзина
166 отзывов
АКЦИЯ!!! Вакуумная упаковочная машина для продуктов питания.201 468 рублей.
+78632041800

Современные упаковочные решения для вашего бизнеса

Холодильное оборудование

Охлаждаемые витрины используют для продажи самых разнообразных продовольственных товаров: колбас, сыров, мясных и рыбных деликатесов, кондитерских изделий и т.д.
Витрины могу быть не только охлаждаемые, но и тепловые, которые предназначены для продажи готовых блюд в подогретом состоянии. По температуре экспозиционной поверхности холодильные витрины разделяются на среднетемпературныеи низкотемпературные.
В среднетемпературных витринах температура на экспозиционной поверхности составляет от -1 до +6°С.В низкотемпературных моделях холодильных витрин диапазон температур на экспозиции составляет от -18 до -25°С.
Однако используются холодильные прилавки и с температурой от -4 до -12°С. По размещению холодильного агрегата витрины бывают со встроенным и с выносным холодильным агрегатом. Модели со встроенным холодильным агрегатом имеют небольшую глубину экспозиции, как правило, не больше 75 см, что обусловлено статическим типом охлаждения. Используется это холодильное оборудование в небольших магазинах, которые работают по принципу "через прилавок", то есть с продавцом. Установка таких холодильных прилавков в торговом зале не сопряжена с большим объемом монтажных работ - достаточно их установить в требуемом месте и подключить к энергосети.
 Холодильные витрины с выносным агрегатом используются в супермаркетах и магазинах самообслуживания. Они имеют глубину экспозиции - до 1 метра и динамическую систему охлаждения, при которой воздух перемещается в рабочем пространстве путем принудительной конвекции. Этот вид холодильного оборудования нуждается в специальном профессиональном монтаже - подключении к выносному холодильному агрегату или к централизованной системе холодоснабжения. В отличие от холодильных витрин со встроенным холодильным агрегатом, у таких прилавков значительно более равномерное поле температур по экспозиционной глубине (разница - в пределах 1-1,5°С).

 

 Холодильная горка (пристенная холодильная витрина) представляет собой охлаждаемый стеллаж. 
Для каждого товара существуют специализированные типы горок.
    "Гастроном"(сыры, колбасы, молоко). Стандартное исполнение: 4 - 5 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим - вентиляторный, 0...+5°С.
   "Овощи-фрукты". Стандартное исполнение: наклонное зеркало, 2-3 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим - вентиляторный, 0...+7°С.
    "Мясной" (рыбные и мясные деликатесы, мясо охлажденное). Стандартное исполнение: наклонное зеркало, 2-3 полки, регулируемые по высоте и наклону, температурный режим - вентиляторный -1...+3°С.
   "Дискаунт"- дает возможность загрузки товара на палетах.

Среднетемпературные шкафы используют для кратковременного хранения при температурах от -3 до +10С предварительно охлажденных скоропортящихся продуктов.
В большинстве моделей среднетемпературных шкафов обеспечиваются только положительные температуры хранения. Поэтому они не пригодны для продолжительного хранения продуктов в условиях сохранения свежести. Шкафы с положительными температурными режимами применяют для гастрономических продуктов, напитков, кондитерских изделий, фруктов и овощей.
Низкотемпературные(морозильные) шкафы предназначены для хранения и торговли замороженными продуктами и полуфабрикатами. Разные модели могут иметь различные рабочие температуры (до -24С) в зависимости от назначения шкафа и марки изготовителя. Оборудование с рабочими температурами выше -18С не пригодно для и длительного хранения замороженных продуктов.
   Шкафы для быстрого охлаждения и замораживания используют в предприятиях общественного питания при приготовлении большого количества блюд на банкетах.
Комбинированные шкафы с двумя изолированными камерами предназначены для хранения свежих и замороженных продуктов. Температуры хранения предварительно охлажденных продуктов от -2 до +8 С, замороженных от -18 до -22С.
 

Сортировка: в виде галереи в виде списка
  Диспенсер для розлива соков APS
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Диспенсер для соков APS
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
29 000 руб.
Под заказ
  Диспенсер для соков Gastrorag
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
6 000 руб.
Под заказ
  Сокоохладитель LSP9Lx2
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
29 900 руб.
В наличии
  Сокоохладитель ARCTIC COMPACT 5/3
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
44 600 руб.
В наличии
  Льдогенератор Ziegra ZBE 750 б/у
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
290 000 руб.
Заканчивается
Код: 24102-НН
  Льдогенеротор Icematic SFN - 1000 б/у
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
302 500 руб.
Заканчивается
Код: 24100_к
  Льдогенеротор Icematic SF - 100 б/у
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
96 800 руб.
Заканчивается
Код: 24101-НН
  Льдогенератор Gneglace F 90V
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
1 200 000 руб.
Заканчивается
Код: 24105
  Льдогенератор BREMA CB 184W 21 кг/с(кусковой лед)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор BREMA CB 246 W 24 кг/с(кусковой лед)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор BREMA CB 316W  33 кг/с (кусковой лед)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор BREMA CB 416W 42 кг/с (кусковой лед)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор BREMA CB 955W 90 кг/с (кусковой)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA  RVE 702 S – RVE 3102 S
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA RVH 200 N - RVH 6000 N
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA RVH 6000 NH3-D / RVH 12000 NH3-D
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA SAH 85 L / SAH 170 L
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор ЛГ-37/15К-01 37 кг/с (кусковой)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  Льдогенератор ZB-15AP 15 кг/с (пальчиковый)
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
  ЛЬДОГЕНЕРАТОР ЛЬДА ГРАНУЛ GIM 400
Купить
Перезвоните мнеОставьте свой номер телефона и представитель компании свяжется с вами.
товаров на странице:
Контакты
  • Телефон:
    +7 (863) 204-55-44, Общий телефон
    +7 (863) 204-18-17, Отдел упаковочного оборудования
    +7 (961) 438-99-92, С 8-00 до 18-00 и на выходные
  • Контактное лицо:
    Сергей Михайлов
  • Адрес:
    Некрасовская 75, Литер Ае 3 этаж, ком. № 1, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия
  • Email:
    sm@m-pack.org
  • ICQ:
    347278712
  • Skype:
    michaylov.sergey
Карта